釣りマダイをもらいました

昨日知り合いの方から、釣りマダイを1尾もらいました。
サイズは60センチオーバー、マダイ特有のヒレのトゲにビビりながらの解体となりました。
今日食べましたが、近所のスーパーの真鯛の刺身と違い肉厚に刺身を作ったので、食べ応え抜群です！
またお願いしますー！
ちなみに、まだ1/4ほどしか食べていません。今週はタイ三昧ですー！
(^^)v