今日の夕食のメインディッシュ。
先日にかほ市に出向いたとき、帰りに漁師さんが運営している店があり、飛び込んだ瞬間、「今日は閉店!」と言われたところから買ってきた、ヒラメの柵とエンガワと、アジを刺し身にして食べました。
ヒラメの刺身をたらふく食べたのは何時以来だったっけかなと思うくらい久しぶりです。
エンガワも普段食べている白いエンガワとは大違い、脂が乗っていて美味しいです。
海側に観光で出向くとこの手の美味いものの土産が楽しみですよね。
瓶のナメタケの醤油漬けは、これも先日ドンキで買ってきました。
前回で出向いた時はテレビで紹介されたあとで、売り切れだったので今回ゲットできて嬉しいです。
このナメタケ、ニンニク味は犯罪的な美味さです。
ドンキで売り切れがわかる気がします。
本当にこれだけでご飯が食べられます。
刺し身があるので、ちゃんと分けて食べましたが。
(笑)
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